¡Nueva oportunidad para los amantes del sushi en #Barcelona!
Nos encontramos en búsqueda de un/a 2ª Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Calle Can Segalar, 14 (Barcelona) ¿Quieres saber más?
En tu día te encargarás de: Realizar las tareas de cocina durante el servicio.
Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
Liderar al equipo , motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
Gestionar el stock y control de mermas .
Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas .
Realizar inventarios .
¿Qué te ofrecemos?
Incorporación inmediata Contrato indefinido.
Ubicación: Calle Can Segalar, 14 (Barcelona) Jornada laboral de 30h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).
Dos días de descanso a la semana.
Salario: 16.825,80€ bruto/año Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.
Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
Capacidad de liderazgo.
Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
Ganas y energía para crecer con nosotros !
¡Si trabajas de forma honesta , te superas día a día como un equipo comprometido , eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y R ock&Roll , ¡este es tu sitio!
Descubre quiénes somos aquí: Instagram - https://www.instagram.com/sibuya_es/?hl=es Web - https://sibuyaurbansushibar.com/ ¿Quieres saber más?
¡Inscríbete ahora y te lo contamos!
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