Descripción ¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya!
Nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Kamado Burgos.
Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos!
En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. Asegurar el correcto almacenaje y rotación de productos. Gestionar el stock y control de mermas. Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. Realizar inventarios. Realizar la selección del personal y gestión de turnos de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? Incorporación inmediata. Contrato indefinido. Formación inicial dentro de contrato. Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). Dos días de descanso a la semana. Salario: 1.968,69 €/bruto/mes. Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia trabajando en restauración organizada. Capacidad de liderazgo y motivación al equipo. Experiencia gestionando pantallas con el orden de las comandas. Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi. Agilidad cocinando. ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! Descubre quiénes somos aquí: Kamado - Instagram ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL
#J-18808-Ljbffr