2º Jefe/A De Cocina | Apertura Sibuya Reus

2º Jefe/A De Cocina | Apertura Sibuya Reus
Empresa:

Grupo Sibuya


Detalles de la oferta

¡Abrimos restaurante en Reus !
¡Encuentra aquí tu oportunidad!
Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Reus .
¿Quieres saber las vacantes?
Buscamos incorporar a nuestro/a 2º Jefe/a de Cocina para liderar el restaurante.
En tu día te encargarás de: Realizar las tareas de cocina durante el servicio.
Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
Liderar al equipo , motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
Gestionar el stock y control de mermas .
Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas .
Realizar inventarios .
¿Qué te ofrecemos?
Incorporación el día 21 de octubre de 2024.
Contrato indefinido.
Ubicación: Centro Comercial El Pallol.
Planta Calle, local nº3, 43201, Reus, Tarragona Formación en otros de nuestros locales ya abiertos.
Posibilidad de desplazamiento fuera de Reus con gastos pagados por la empresa.
Jornada de 30h a turno partido (servicio de comida y cenas).
Dos días de descanso a la semana.
Salario: 21000€ bruto al año.
Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.
Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
Capacidad de liderazgo.
Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
Ganas y energía para crecer con  nosotros !
¡Si trabajas de forma  honesta , te superas día a día como un  equipo comprometido , eres  curioso  y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y R ock&Roll , ¡este es tu sitio!
Descubre quiénes somos aquí:   Instagram -  https://www.instagram.com/sibuya_es/?hl=es Web -  https://sibuyaurbansushibar.com/ ¿Quieres saber más?
¡Inscríbete ahora y te lo contamos!
¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante?
¡Siéntete libre de compartirla!
·  #SOMOSCURIOSOS  ·  #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL


Fuente: Talent_Ppc

Requisitos

2º Jefe/A De Cocina | Apertura Sibuya Reus
Empresa:

Grupo Sibuya


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