Xw191 Restaurant Supervisor

Position : Restaurant SupervisorRequirements :Objetivo : Supervisar las actividades del personal del restaurante, acelerar los pedidos de los clientes según sea necesario y mantener buenas relaciones de trabajo con los proveedores. También debe poder identificar formas de disminuir los costos operativos del restaurante, además debe poder lograr un servicio al cliente excepcional y garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable.¿Cuáles serán tus principales funciones?Serás responsable a nivel operativo, junto con nuestro Restaurante Manager, de la operación diaria de SHAmadi, RoomService, Pool, y posibles eventos que se hagan In-House.Coordinación de la preparación de todas las mesas para cada uno de los servicios dados en SHAmadi.Supervisión de las tareas de servicio y limpieza en cada uno de los servicios del restaurante.Supervisión de la obtención y el análisis de informes de dietas.Gestión de dietas de cada uno de los/las huéspedes y adecuación de las mismas a las necesidades de cada momento.Organización del trabajo del equipo y de los turnos semanales.Organización del servicio de mesas en Rango de SHAmadi, RoomService o Pool en los tiempos exigidos.Supervisión de la recepción, bienvenida y despedida de el/la huésped.Atención y apoyo a los/las huéspedes siempre que lo necesiten.Organizar y supervisar montaje, servicio y desmontaje de eventos.Soporte a el/la huésped mediante conocimiento íntegro de productos y servicios de SHA.¿Qué debes aportar?Titulación: deseable Técnico en Cocina y Gastronomía (CF GM).Experiencia mínima de 2 años en tareas similares.Alta orientación al cliente y al resultado.Idiomas: español e inglés, ambos fluidos (se realizará prueba de idiomas).¿Qué te ofrecemos?Formar parte de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe!Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de Chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades.Acceder a un programa de formación continua y personalizada gracias a nuestra SHA Academy y nuestra plataforma de idiomas.#J-18808-Ljbffr