Supervisor/A De Centros (Colectividades) | Poo-002

Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros sociosanitarios.

- La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:

Dirigir la gestión de los centros asignados.Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.Ofrecemos:
- Estabilidad y desarrollo profesional
- Jornada completa
- Incorporación inmediata

Requisitos:
Buscamos un/a profesional con experiencia mínima de 2 años en el sector de gestión de la hostelería / restauración colectiva.
Carnet de conducir.
Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición.
Imprescindible:
Experiencia de mínimo 2 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
Experiencia en gestión de equipo.
Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.

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