- Store Manager (Encargado/A) Coffee & Bakery Cc. Splau

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?

¡¡¡Te estamos buscando!!!

Buscamos Store Manager (Gerente) en CC. Splau (Barcelona) en SANTAGLORIA. ¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
• Jornada completa, con dos días de descanso.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Descuento de empleado del 25%.

¿Qué necesitamos de ti?

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
• Inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías.
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales).
• Resolución de incidencias y conflictos.

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria Requisitos:

• Valoraremos:
• Experiencia en puesto similar.
• Conocimientos en latte art.
• Residencia cercana al puesto de trabajo.

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