Restaurant Manager

**Funciones**- Confección del estadillo (por ejemplo, responsable de reportar a la oficina de personal el informe de turnos, bajas, horas extras, licencias, vacaciones, etc.).- Supervisión tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente.- Aporta ideas, participando en el diseño de la estrategia anual del departamento de alimentos y bebidas, asegurándose de cumplir lo establecido en el mismo.- Asegura el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; e identifique, recomiende, desarrolle e implemente nuevas formas de aumentar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad, y / o ahorro de costes.- Prepara y revisa documentos escritos (por ejemplo, registros diarios, cartas, memorandos, informes), incluida la corrección de pruebas y editar la información escrita para garantizar la precisión y la integridad.**Requisitos**- Dinámico, innovador y resolutivo- Trabaja en equipo.- Toma de decisiones- Orientación al servicio al cliente- Amplio conocimiento culinario y de protocolo de servicio.- Educación Secundaria Obligatoria.- Experiência laboral demostrable como Restaurant Manager.- Se valorará experiência profesional como Jefe de Sector o 2º Maitre en otros establecimientos.- Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel.- Castellano- Dominio del idioma inglés con un nível mínimo requerido de B2- Tercera lengua es un plus**Area - Puesto**Hostelería, Turismo - Encargado de Restauración**Categoría o nível**Mando intermedio**Nº Vacantes**1