.Company DescriptionSO/ Sotogrande es un homenaje a la moda, el diseño, la gastronomía y el golf en la costa andaluza.
Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort está ubicado en un enclave único.
El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idóneo donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo.Es el destino preferido de la Costa del Sol por los amantes del golf, disfrutando de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa.
Dispone de 152 habitaciones, de las cuales 36 son suites, unas excepcionales instalaciones entre las que podrá disfrutar de: 3 piscinas exteriores, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosos salones de eventos con vistas.
Su oferta gastronómica se compone de 5 Restaurantes & Bares, donde disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.Job Description Negociación con los proveedoresActualización de acuerdos o contratosControlar el plazo de entrega y acordar forma de pagoGestionar peticiones de comprasBuscar el mejor producto al mejor precioPreparar comparativasGestionar órdenes de compraEmitir órdenes de compra y asegurarse de que la correcta cadena de autorizaciones se cumpleAuditar, detectar y comunicar al Director of Finance las compras realizadasMantener una base de datos actualizada recurrentemente de todos los proveedores negociados por servicioNegociación y supervisión de los contratos vigentes en el hotelBúsqueda de nuevos productos y proveedoresGestionar Incidencias con ProveedoresRealizar estudios y análisis de volúmenes de compras y consumosMantener las tarifas actualizadas en el sistemaEmitir inventarios de almacenes compra de forma mensualEmitir listados de productos a punto de caducar y de lento movimiento de forma semanalEstablecer Par stocks y correcta rotación de stocksControlar la higiene y limpieza de almacenesGestionar el equipo de compras y cumplimiento APPCCServicio amable y eficiente