Tareas de producción preparación previas al servicio: recepción de mercanicas, elaboración de fondos, preparación de bases, cocinado de platos. Imp...
Funciones - Preparación y producción de la partida fría y caliente. - Mantenimiento y gestión del stock. - Cumplir con los protocolos de calidad y...
Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. A...
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