Oferta De Empleo De Gerente De 2 Restaurantes En Las Ramblas En Barcelona - Iberempleos

Gerente de 2 restaurantes en las RamblasOportunidad de liderar y desarrollar restaurantes nuevos. Formar parte de una empresa en pleno proceso de expansión en Barcelona.
Nuestro cliente es una empresa de Barcelona, líder en el sector de la restauración. Se dedica a proporcionar experiencias excepcionales a sus clientes.
ResponsabilidadesDirigir las operaciones diarias de ambos locales en las Ramblas, asegurando una excelente atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.Supervisar y coordinar un equipo de aproximadamente 40 empleados, asegurando una comunicación fluida y un ambiente de trabajo positivo.Responsable de la gestión de compras y la relación con proveedores, optimizando el coste y la calidad.Coordinar con proveedores y gestionar el inventario de manera efectiva.Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria.Gestionar el presupuesto del restaurante y maximizar la rentabilidad.Implementar estrategias para maximizar las ventas de ambos locales.OportunidadesUn ambiente de trabajo profesional y colaborativo.Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.Requisitos mínimosEl/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
Experiencia previa en un puesto de dirección en restaurantes.Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de personal.Fuerte orientación al cliente y habilidades de comunicación.Flexibilidad para adaptarse a un horario que incluye noches, fines de semana y festivos.Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria.Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y resolver problemas de manera efectiva.
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