Oferta De Empleo De Gerente De 2 Restaurantes En Las Ramblas En Barcelona - Iberempleos

Gerente de 2 restaurantes en las RamblasOportunidad de liderar y desarrollar restaurantes nuevos. Formar parte de una empresa en pleno proceso de expansión en Barcelona.Nuestro cliente es una empresa de Barcelona, líder en el sector de la restauración. Se dedica a proporcionar experiencias excepcionales a sus clientes.ResponsabilidadesDirigir las operaciones diarias de ambos locales en las Ramblas, asegurando una excelente atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.Supervisar y coordinar un equipo de aproximadamente 40 empleados, asegurando una comunicación fluida y un ambiente de trabajo positivo.Responsable de la gestión de compras y la relación con proveedores, optimizando el coste y la calidad.Coordinar con proveedores y gestionar el inventario de manera efectiva.Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria.Gestionar el presupuesto del restaurante y maximizar la rentabilidad.Implementar estrategias para maximizar las ventas de ambos locales.OportunidadesUn ambiente de trabajo profesional y colaborativo.Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.Requisitos mínimosEl/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:Experiencia previa en un puesto de dirección en restaurantes.Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de personal.Fuerte orientación al cliente y habilidades de comunicación.Flexibilidad para adaptarse a un horario que incluye noches, fines de semana y festivos.Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria.Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y resolver problemas de manera efectiva.
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