.Descripción del puesto:Se busca un Manager altamente motivado y apasionado por la atención al cliente y la gestión de experiencias excepcionales.
El candidato ideal será una persona con gran capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y una fuerte pasión por el entretenimiento, capaz de gestionar un ambiente dinámico y único en nuestro restaurante de cenas con espectáculo.Responsabilidades:Gestión del Show: Supervisar la planificación y ejecución de los espectáculos en vivo que se ofrecen durante las cenas, garantizando que cada evento sea una experiencia memorable para nuestros clientes.Coordinación de equipo: Dirigir y motivar al equipo de camareros, personal de servicio y artistas, asegurando que el equipo trabaje de manera cohesiva y eficiente para ofrecer un servicio de alta calidad.Atención al cliente: Asegurarse de que todos los clientes reciban un servicio excepcional, gestionando cualquier queja o solicitud de manera rápida y eficaz.Planificación de eventos: Colaborar con el equipo de marketing y eventos en la creación de experiencias temáticas, promociones especiales y actividades que mantengan la oferta fresca y atractiva para el público.Control de operaciones: Supervisar las operaciones diarias, incluyendo la programación de los espectáculos, la gestión de las reservas, la coordinación del servicio y la optimización de la experiencia del cliente.Gestión de presupuesto: Ayudar a gestionar el presupuesto del departamento, asegurando la rentabilidad del evento sin comprometer la calidad del servicio.Cumplimiento de normas y estándares: Asegurar que se cumplan todas las normativas de salud y seguridad, y que se mantengan altos estándares de calidad en todos los aspectos del venue.Innovación y mejora continua: Proponer nuevas ideas para mejorar la oferta de espectáculos y servicios, manteniéndose actualizado sobre las tendencias del mercado y las expectativas del cliente.Requisitos:Experiencia mínima de 5 años en la gestión de eventos, preferiblemente en entornos de cenas con espectáculo o entretenimiento en vivo.Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente dinámico y positivo.Conocimiento de gestión de operaciones en restaurantes, control de reservas y logística de eventos.Excelente comunicación y habilidades interpersonales.Pasión por el entretenimiento, la gastronomía y ofrecer experiencias únicas a los clientes.Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas de forma efectiva.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.Se valorará:Conocimiento en marketing y promoción de eventos en redes sociales.Formación en gestión de restaurantes o en disciplinas relacionadas con el entretenimiento