Jefe De Partida En H10 Ocean Suites & Dreams

Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams Anunciado 26 de septiembre (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo.Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.Requisitos mínimos:Formación: Grado Superior de Cocina o estudios relacionados.Se requiere tener experiencia previa en puesto similar como mínimo 1 año.Experiencia de 2 a 3 años en el puesto.Imprescindible vivir en Fuerteventura.#J-18808-Ljbffr