Jefe De Cocina Para Restaurante Italiano En Nerja - (A984)

Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta.
Tareas a llevar a cabo:Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales.Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios.Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio.Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio.Requisitos:Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.Experiencia en gestión de equipos de 6-8 personas.Buen dominio de cocina mediterránea e italiana.Condiciones:Incorporación inmediata.Contrato indefinido con previo periodo de prueba.Jornada completa con turnos seguidos.Salario: 2.500€ netos/mensuales.
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