Jefe/A De Sector

En Seaside Hotels buscamos Jefe/a de Sector para uno de nuestros hoteles en Gran Canaria. Si sientes pasión por la hostelería y tienes experiência como Jefe/a de Sector, te estamos buscando.Entre otras, las funciones que desempeñarías son:- Control del servicio, incluyendo la toma de comandas y recogida de platos en apoyo y/o sustitución al el/la Maitre.- Gestión de cajas y puntos de ventas, facturación.- Control de ejecución de limpieza en el Restaurante y/o Buffet.- Organización diaria de la distribución del personal en los turnos, montaje y servicios.- Servicio de atención al cliente, asesoramiento e información a los clientes sobre la oferta del establecimiento.- Atención al cliente durante la prestación de servicio de restauración y apoyo en la entrega y retirada del servicio.- Supervisión y apoyo en el montaje y reposición de todos los accesorios de mesa.- Soporte en la asignación de recursos a las tareas del departamento y asegurar la funcionalidad operativa de cada área.**Requisitos**:- Conocimiento, experiêncial de la operativa de restauración.- Conocimiento sobre el servicio de vinos.- Idiomas: inglés y alemán.- Altamente orientado al cliente.- Certificado de manipulación de alimentos y alérgenos.- Conocer a la perfección todos los protocolos base de restauración.- Capacidad para recibir y actuar acordemente con las quejas de clientes.- Disponibilidad de incorporación.SE OFRECE:- Incorporación inmediata.- Buen ambiente de trabajo.Tipo de puesto: Jornada completaSueldo: 19.000,00€-23.000,00€ al añoHorario:- Turno rotativoUbicación del trabajo: Empleo presencial