Jefe/A De Sector En H10 Rubicón Palace

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector de Restaurante en el hotel H10 Rubicón Palace, en Lanzarote.
Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
Revisar los objetos de uso corriente.
Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
REQUISITOS MÍNIMOS Formación en el área de Restauración (Formación profesional o similar).
Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes a la carta.
Idiomas: Inglés, y Alemán.