Empresas: Steigenberger Hotel & Resort Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo.Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo.Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes.Tus tareas principales serán: -Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.- Proyección de menús.-Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.-Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés.-Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.-Gestión y organización de hojas de servicios.-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras -Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.-Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.Para poder ser valorado/a en esta posición deberás cumplir con estos requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.-Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería.-Habilidades para el trabajo en equipo y gestión del personal a su cargo.-Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.Qué ofrecemos? -Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal.-Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa.-Un equipo internacional con mucha experiencia.-Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena.-Un programa de ventajas para ventas online que se llama "Corporate benefits".-Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels.-Vivienda (plazas limitadas) para facilitar el inicio de temporada.Te interesa la oferta? ¡Entonces, a que esperas! Envíanos tu candidatura que estaremos encantados/as de poder conocerte.Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.Requisitos :