Jefe/A De Partida

En Relaxia Resorts, empresa del Grupo Pérez Moreno dedicada al turismo en las Islas Canarias, estamos buscando jefe/a de partida para incorporación inmediata en su parque acuático en Playa Blanca (Lanzarote).
Funciones: Planificar los platos del servicio.
Gestionar el personal de cocina.
Asegurar los requisitos de calidad y presentación de los platos.
Gestionar el pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos.
Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.
Características del puesto: Contrato indefinido Jornada completa Horario de mañana Salario según convenio Qué ofrecemos: Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia.
Formación continua.
Beneficios de pertenencia al Grupo Pérez Moreno.
REQUISITOS MÍNIMOS Titulación: APPCC y Manipulador de alimentos Competencias: liderazgo, trabajo en equipo y don de gentes.
Residencia en Lanzarote Buena disposición para el trabajo.
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.