Jefe/A De Partida

Nos encontramos en la búsqueda de jefe/a partida para restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento.Requisitos:Experiencia previa de mínimo 2 años como jefe partida.Conocimiento y experiencia en cocina mediterránea e italiana.Dominio de español.Habilidad en la gestión de equipo.Disponibilidad para trabajar a jornada partida.Certificación en manipulación de alimentos (valorable).Funciones:Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos.Coordinación y supervisión de las actividades y tareas de la partida asignada.Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos.Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas.Se ofrece:Tipo de contrato: indefinido.Jornada de trabajo: 40 horas.Salario: 24.000 a 26.000 brutos anuales.Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo.¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!Experience: RequiredLanguages: Spanish – AdvancedEmployment: Full-timeSchedule: Lunes a domingoSalary: €24,000 – €26,000 yearlyBenefits: propinasAbout Belbo Collection:Somos un grupo de restauración de comida mediterránea e italiana, contamos con seis unidades de negocio, de las cuales cinco están en Barcelona, una en Madrid y una en Sant Cugat.
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