Jefe/A De Partida

Nos encontramos en la búsqueda de jefe/a partida para restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento.
Requisitos: Experiencia previa de mínimo 2 años como jefe partida.
Conocimiento y experiencia en cocina mediterránea e italiana.
Dominio de español.
Habilidad en la gestión de equipo.
Disponibilidad para trabajar a jornada partida.
Certificación en manipulación de alimentos (valorable).
Funciones: Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos.
Coordinación y supervisión de las actividades y tareas de la partida asignada.
Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas.
Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido.
Jornada de trabajo: 40 horas.
Salario: 24.000 a 26.000 brutos anuales.
Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo.
¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: Lunes a domingo
Salary: €24,000 – €26,000 yearly
Benefits: propinas
About Belbo Collection:
Somos un grupo de restauración de comida mediterránea e italiana, contamos con seis unidades de negocio, de las cuales cinco están en Barcelona, una en Madrid y una en Sant Cugat.

#J-18808-Ljbffr