Jefe/A De Cocina

Responsibilities:Gestión del equipo.Planificación del menú.Control de calidad.Supervisión de inventarios y proveedores.Gestión de costes y presupuestos.Garantía de higiene y seguridad alimentaria.Innovación y desarrollo de nuevas recetas.Resolución de problemas operativos.Coordinación con otros departamentos del restaurante.Supervisión del mantenimiento del equipo de cocina.Experience: RequiredEmployment: Full-timeSchedule: De miércoles a domingo de 12 a 16 y de 18 a 22Salary: €30,000 – €35,000 yearlyStarting time: Immediate start!About Parc Cafè Restaurant: Empresa en crecimiento con más de 15 años de experiencia en el sector de la hostelería, con proyectos de nuevas apertura en el corto plazo.#J-18808-Ljbffr