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Jefe/A De Cocina
Empresa:

Cadena Hotelera Mallorquina

Lugar:

Manacor, Islas Baleares

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Detalles de la oferta

Empresas: Cadena Hotelera MallorquinaRealizará las siguientes tareas:Gestión de los costes.Gestionar y formar su equipo de trabajo.Control de proveedores y calidades de las mercancías recibidas. Controles de calidad y APPCC Mantener la oferta gastronómica viva y dinámica y proponer las mejoras a la dirección. Trabajar la cocina de autor, km 0 y conocer y las últimas tendencias. Con posibilidad de alojamiento.Requisitos :Se valorará:Formación gastronómica.Experiencia 5 años en el cargo.

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Jefe/A De Cocina
Empresa:

Cadena Hotelera Mallorquina

Lugar:

Manacor, Islas Baleares

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