Jefe/A De Cocina Colegios - Girona

Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo récord dando resultados óptimos. ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona. Tus funciones serán:
Preparación y producción de los menús.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima.Alto volumen de menús al día.Gestión de equipos.Gestión de proveedores, pedidos, costes.Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residencias.Persona versátil.Trabajo bajo presión.Conocimientos de APPC´s, prevención y riesgos.Imprescindible incorporación inmediata.Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo.Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades.Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana.Incorporación inmediata.Contrato fijo.Días: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00hrs.Salario: 23.459,52€ brutos / año en convenio de colectividades a 14 pagas.
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