Head Chef - 30.000 - 40.000 - Fijo-Discontinuo - Restaurante - (Islas Baleares)

Head Chef - 30.000 - 40.000 - Fijo-discontinuo - Restaurante - (Islas Baleares) Palma Palma, Balearic Islands, ES Empresas: SavimicaComo jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en La Lonja de Palma, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado y creativo en la preparación y presentación de exquisitos platos. Tus responsabilidades incluirán la supervisión general de la cocina, la elaboración de menús, la gestión de inventario y proveedores, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Para tener éxito en este rol, necesitarás al menos 3 a 5 años de experiencia demostrada en puestos similares, habilidades organizativas excepcionales, y un alto nivel de destreza culinaria. Además, un buen dominio del español será fundamental para comunicarte efectivamente con el equipo. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo con un salario anual bruto competitivo que oscila entre 30.000 y 40.000, dependiendo de tu experiencia y desempeño.Requisitos: Persona dinámica, con capacidad en gestión de equipos, que posea experiencia previa en volumen de comensales, elaboración de escandallos, recetas y costes.
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