Job Description:
Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, ¡estamos hechos para ti!
Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora de Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona. Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf World.
Disponemos de un hotel de 5*, miembro de The Leading Hotels of The World, llamado Hotel Camiral, y otro de 4* llamado LAVIDA. En el 2021 inauguramos el Wellness Centre, que ofrece tratamientos personalizados de alta tecnología.
¡Ven a trabajar con nosotros y descubre mucho más!
Tareas:
Bajo la supervisión del chef operativo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de los diferentes outlets, pero sobretodo de los eventos.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento, cumple con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante. Requisitos: CFGM o CFGS cocina.Experiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/catalán valorables. Beneficios: Contrato estable.Sueldo a convenir.Horario intensivo rotativo.Aplicación de salud para todos los empleados.Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más!Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes.Descuento en gasolina.
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