Gerente De Restaurante - Madrid Centro

Desde Marlex, estamos colaborando con una destacada compañía de restauración que se distingue por la creación de nuevos conceptos gastronómicos. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a GERENTE para un restaurante situado en la zona de Madrid centro.¿Cuál será tu misión en la empresa?Lograr el presupuesto de ventas, asegurar la calidad del producto y garantizar altos niveles de satisfacción y fidelización de los clientes.Alcanzar objetivos económicos, gestionar recursos humanos y económicos, y asegurar la calidad de servicios subcontratados.Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, seguridad laboral, y mantener el local en óptimas condiciones de limpieza y mantenimiento.Formar y coordinar un equipo eficiente, buscar y promover talento, y asegurar la alineación del equipo con la misión y valores de la compañía.Implementar herramientas de digitalización para mejorar el rendimiento del local y asegurar el uso eficiente de recursos.Mantener la imagen de marca, asegurar la presentación del local y responder adecuadamente a los comentarios de los clientes en plataformas de reputación online.Al perfil seleccionado se le ofrece:Pertenecer a una empresa consolidada en su sector. Ocupar un puesto de trabajo estable y con proyección de futuro. Contrato indefinido. Jornada horarios rotativos.Formación continua y Plan de Carrera.
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