.Empresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como F&B Manager para impulsar el desarrollo y la mejora continua de nuestro departamento de Sala.Descripción del hotel El Hotel Dunas de Formentera es un exclusivo hotel boutique, con 45 habitaciones y suites, situado entre las dunas de la Playa de Migjorn.El hotel abraza el estilo de vida pausado de la isla y respeta profundamente su entorno natural.Diseñado con atención al detalle, cada habitación y suite resalta la sencillez y la elegancia, creando un ambiente tranquilo y acogedor que invita al descanso.En nuestro restaurante, el protagonista es el fuego: ofrecemos una deliciosa cocina mediterránea a la parrilla, elaborada con los mejores productos de la temporada, y un toque relajado con nuestras auténticas pizzas napolitanas.Por qué trabajar con nosotros? * Cultura de Colaboración: En todos los departamentos del hotel, fomentamos el trabajo en equipo para alcanzar objetivos comunes.* Bienestar del Empleado: Apoyamos un ambiente de trabajo que promueve el aprendizaje continuo, la excelencia y el crecimiento personal.Queremos que te sientas valorado y motivado cada día.* Compromiso con la Excelencia: Buscamos personas que compartan nuestro compromiso con la calidad.Aquí, nos esforzamos por brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes y queremos que nuestro equipo refleje esa misma pasión por hacer las cosas bien.* Estabilidad a Largo Plazo: Ofrecemos estabilidad y la oportunidad de construir una carrera a largo plazo con nosotros.Funciones principales, entre otras: * Liderar y supervisar todos los puntos de venta de alimentos y bebidas, asegurando un funcionamiento fluido y alineado con los estándares del establecimiento.* Diseñar estrategias para maximizar los ingresos y optimizar costos, garantizando una rentabilidad sostenible.* Gestionar y motivar al equipo de F&B, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la excelencia.* Colaborar en el desarrollo de menús y cartas de bebidas, asegurando propuestas innovadoras y atractivas.* Implementar y mantener estándares de servicio excepcionales, asegurando la satisfacción del cliente.* Monitorear la calidad y consistencia de los productos servidos, estableciendo controles regulares.* Gestionar la relación con proveedores y supervisar la selección de productos, negociando términos para obtener la mejor calidad y precio.* Planificar y coordinar eventos especiales, garantizando una ejecución impecable.* Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad laboral en todas las operaciones.Ven y únete a nosotros en esta emocionante aven Requisitos : * Experiencia mínima de 3 años como F&B Manager en hoteles de 5*