Eurostars - Assistant F&B Manager Hotel 5 Barcelona

Requisitos mínimos:Se valora experiencia en gestión y operativa de banquetes.Descripción:En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un/a Assistant F&B Manager para la coordinación y gestión de los distintos outlets de uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona.El perfil buscado corresponde al de un profesional con al menos 3 años de experiencia en hoteles de similar categoría.Responsabilidades:- Coordinación de la operativa del área de restauración de los distintos puntos de venta.- Ayuda al control de costes y facturación junto al director de área.- Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef.- Elaboración de cartas de bebidas y propuestas en los distintos bares.- Control de las ventas del departamento de F&B.- Elaboración de turnos y control y formación del personal.Se ofrece incorporación a compañía en continuo proceso de expansión, estabilidad laboral y salario negociable en función de la valía aportada.Estudios mínimos:Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo
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