Encargado/A De Cafetería

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Gerente de centro de cafetería con experiencia en colectividades.

La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:


Dirigir la gestión del centro.Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.Revisión de los menús y oferta gastronómica.Labores administrativas propias del centro (cuadre de cajas, compras, inventarios, APPCC, hoja de gestión, etc).Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Ofrecemos:

Estabilidad y desarrollo profesional.Jornada completa (horas semanales).Contrato indefinido con periodo de prueba según convenio.Salario según convenio colectividades.Turno de lunes a viernes.Incorporación inmediata.
Requisitos mínimos:

Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería/restauración colectiva.Formación Profesional en restauración.Experiencia como responsable de cafetería (mínimo 1 año).Carnet de conducir y coche propio (preferible, no imprescindible).Experiencia en gestión de personas y centro.Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.Se valorará Euskera.
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