Cocinero/A - La Torre Del Visco

Job opening criteria

The company

La Torre del Visco, el único Relais & Châteaux en Aragón, está ubicado dentro de su propia finca ecológica de 100 hectáreas en un entorno de gran tranquilidad y belleza natural, en la Comarca Matarranya a 2 horas de Barcelona y Valencia. Su restaurante gastronómico, El Visco, ha sido reconocido recientemente con una estrella verde Michelin por su proyecto sostenible, de cocina ética que apoya de la economía circular rural.

Job description

Como consecuencia de la estrella verde Michelin queremos ampliar nuestro pequeño y comprometido equipo de cocina incorporando un profesional con entusiasmo por la cocina ética y sostenible, la flexibilidad de ayudar a elaborar menús dinámicos que cambian a diario según la producción de nuestro propio huerto e invernadero ecológico y de los proveedores vecinos.

Contrato fijo-discontinuo y jornada completa.
Se ofrece alojamiento.
Profile description

Solida formación profesional al nível superior, experiência de un mínimo de 2 años en restaurantes gastronómicos. Dinamismo, imaginación y capacidad de trabajar en equipo. Carnet de conducir imprescindible. Ilusión por vivir en entorno rural. Permiso de trabajo comunitario.