Cocinero/A Colectividades Residencia Barcelona

Funciones

Buscamos cocinero/a para trabajar en una residencia en Barcelona, sus funciones seran
1. Preparación y producción de los menús de los residentes, 124 pax (desayuno, comida, merienda y cena)
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Limpieza y orden en la cocina
4. Gestión de registros y APPCC
5. Menús basales y texturizados

**Requisitos**:
1. Experiência como cocinero/a de al menos 1 año en hospitales y/o residencias
2. Trabajo bajo presión
3. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
4. Disponibilidad inmediata

Se ofrece

- Contrato temporal por suplencia de baja de IT con opción a plaza en el centro
- Jornada irregular

Semana 1: Lunes, miércoles, sábado y domingo de 9-21 horas

Semana 2: Martes, jueves y viernes de 9-21 horas
- Salario colectividades