Cocinero/A Colectividades Gijón

Desde Gastronomía Baska estamos en búsqueda activa de un perfil de cocinero/a de colectividades para Gijón. Requerimos un profesional del sector, dinámico, comunicativo y organizado, con capacidad de trabajo en equipo. Tareas Funciones Habituado a trabajar en equipo. Asegurar la adecuada elaboración de menús. Asegurar la limpieza y el orden en los puestos de trabajo. Conservación del producto y control de proveedores. Gestión de registros Appcc y cumplimiento de P.R.L. Conocimiento de pedidos, inventarios, costes, escandallos. Valorable tener conocimientos de ofimática Requisitos Estudios mínimos Técnico medio en Hostelería. Experiencia mínima Al menos 3 años Requisitos mínimos Experiencia en las funciones descritas- Experiencia como cocinero/a en restaurantes y/o en colectividades. Persona organizada, creativa, responsable y comprometida. Valorable conocimientos de cocina creativa y saludable #J-18808-Ljbffr