Consultora de selección perfiles directivos, mandos intermedios y técnicos.
FOCUS ON EMOTIONAL INTELLIGENCE.
En Areté estamos buscando un perfil de Cociner@ para un prestigioso hotel de 4 estrellas en Haro.
Si tienes pasión por la alta cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esta oportunidad es para ti.
Descripción del Puesto La persona seleccionada será responsable de elaborar y presentar platos exquisitos, asegurando que cada creación gastronómica refleje la calidad y lujo característicos del hotel.
Estamos en busca de un/a profesional que combine creatividad, técnica y dedicación para ofrecer una experiencia culinaria inigualable a los huéspedes.
Funciones Principales del Cociner@ Elaboración de Menús: Desarrollo y preparación de una variedad de platos, destacando por su calidad y presentación impecable.
Control de Calidad: Asegurar que todos los platos se preparen según los estándares del chef ejecutivo y las normas del hotel.
Gestión de Inventarios: Supervisar el inventario de alimentos, garantizando la frescura y disponibilidad de los ingredientes esenciales.
Cumplimiento Normativo: Cumplir con todas las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para facilitar un funcionamiento eficiente y armonioso.
Requisitos para el Cargo Experiencia Laboral: Al menos 1 años de experiencia previa como cociner@ en establecimientos gourmet u hoteles de lujo.
Formación Académica: Estudios en gastronomía o cocina profesional.
Innovación Culinaria: Capacidad para incorporar nuevas técnicas y tendencias gastronómicas en los menús.
Habilidades Interpersonales: Excelentes destrezas en comunicación y colaboración dentro de un equipo diverso.
Beneficios del Puesto Estabilidad y Crecimiento: Ofrecemos contratos permanentes con atractivas condiciones de trabajo.
Oportunidades de Desarrollo: Posibilidad de acceder a programas de formación continua y desarrollo profesional.
Ambiente de Trabajo: Un entorno innovador que valora la creatividad y el empeño de cada miembro del equipo.
Ubicación Estratégica: Disfruta de trabajar en una ubicación privilegiada.
Si te entusiasma formar parte de un establecimiento de lujo que prioriza la calidad, te animamos a postularte.