Título del Puesto: Ayudante de CocinaUbicación: Hotel de 4 estrellasDescripción del Puesto: Estamos buscando un Ayudante de Cocina dedicado y trabajador para unirse a nuestro equipo culinario en un entorno dinámico y de alta calidad. El candidato ideal será responsable de apoyar a los chefs y cocineros en la preparación de ingredientes, asegurando que la cocina funcione de manera eficiente y ordenada.Responsabilidades:Preparar y cortar ingredientes, como frutas, verduras, carnes y pescados, siguiendo las instrucciones del chef.Mantener limpia y organizada la zona de trabajo de la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios y equipos.Ayudar en la preparación de platos siguiendo las recetas y directrices del chef.Colaborar en la gestión de inventarios de alimentos y suministros.Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina.Preparar estaciones de trabajo y equipos antes del servicio de comidas.Mantener altos estándares de higiene personal y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria.Requisitos:Experiencia previa en una cocina profesional, preferiblemente en el sector hotelero.Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Atención al detalle y habilidades organizativas.Disponibilidad para trabajar en horarios irregulares, incluyendo fines de semana y días festivos.Certificación en seguridad alimentaria (deseable).Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSueldo: 1.631,40€-1.631,41€ al mesBeneficios:Comidas en la empresaCursos de idiomas ofertadosFlexibilidad horariaPlus transportePrograma de formaciónUniforme proporcionadoHorario:Disponibilidad fin de semanaJornada partidaTurno rotativoRetribución complementaria:14 pagasHoras extrasPlus nocturnidadExperiencia:Experiencia en cocina: 3 años (Deseable)Cocina: 2 años (Deseable)Hostelería: 3 años (Deseable)Licencia/Certificación:Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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