Ayudante De Cocina

Nuestro Hotel precisa de la incorporación de un ayudante de cocina.Tareas principalesAyudar en la preparación y cocción de las comidas, siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de cocina o del responsable de cocina.Ayudar en la gestión del inventario llevando un registro de los suministros y notificando al jefe de cocina cuando sea necesario reponer artículos.Seguir todas las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento para evitar la contaminación y garantizar un entorno de trabajo seguro.Ayudar con el servicio de comidas emplatando los platos, preparando el comedor y ayudando con la limpieza después de las comidas.Comunicarse eficazmente con el resto del personal de cocina y con la dirección para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente.Aprender y mejorar continuamente las técnicas culinarias y las habilidades en la cocina.Requisitos FundamentalesConocimientos básicos de los equipos y utensilios de cocina.Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.Excelentes prácticas de higiene y limpieza.Buena capacidad de comunicación para trabajar eficazmente con los chefs y el resto del personal de cocina.Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.Tipo de puesto: Jornada completaHorario: Jornada partidaRetribución complementaria: 14 pagasExperiencia:Experiencia en cocina: 1 año (Obligatorio)Cocina: 1 año (Obligatorio)Hostelería: 1 año (Obligatorio)Licencia/Certificación:Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 14/10/2024
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