Ayudante De Cocina

Somos una empresa familiar ubicada en Burgos con más de 50 años de experiencia en el sector, y actualmente estamos buscando personal de cocina, Cocineros y ayudantes con al menos 2 años de experiencia.
Tareas Preparar y organizar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos según las indicaciones del chef.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurándose de que se cumplen los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la preparación y presentación de los platos, garantizando que cumplan con los estándares de calidad del hotel.
Ayudar en la gestión de inventarios de cocina, asegurando un stock adecuado de ingredientes y utensilios.
Asistir al chef en tareas adicionales según sea necesario, mostrando flexibilidad y disposición para aprender nuevas técnicas culinarias.
Requisitos Preparación y elaboración de los platos que le sean asignados - Cumplir los protocolos de seguridad e higiene - Realizar pedidos - Colaborar en la gestión adecuada del stock - Mantenimiento de las instalaciones Beneficios - Contrato estable - Jornada de 40h semanales - Turnos rotativos por semana - Dos días de descanso